Козлятник
Козлятник восточный – многолетнее растение семейства бобовых. Благодаря разветвленной корневой системе и наличию клубеньков представляет собой мощный сидерат, обогащающий почву азотом. У козлятника также хорошо выражена способность к вегетативному размножению, благодаря чему он с каждым годом становится все гуще.
Козлятник принято возделывать по двуукосной системе, когда после отхода первого цветения в июне его скашивают, и с середины августа начинается второй период цветения, продолжающийся по середину сентября.
Мед козлятника темного цвета с насыщенным ароматом и мягким приятным вкусом. Медопродуктивность козлятника составляет до 50-150 кг с гектара.
Но не меньшую важность для пчеловода представляет то, что козлятник — хороший пыльценос. В среднем он дает 150 кг пыльцы с гектара.
Козлятник способен обеспечивать поддерживающий медосбор, расширяя рамки медосборного периода до середины сентября, что очень благоприятно сказывается на подготовке пчел к зиме, позволяет сократить использование меда с главного медосбора и исключить подкормку пчел сахарным сиропом.