Фацелия
Фацелия — один из основных искусственно культивируемых медоносов, представляющий, пожалуй, наибольший интерес для любого пчеловода. Растение это однолетнее, но способное к самопосеву.
Если посев произведен весной, то фацелия зацветет уже через четыре-шесть недель после посева, и продолжается ее цветение около 40 дней! Растение неприхотливо к почве и прекрасно уживается со многими другими растениями.
Более того, фацелия практически никогда не поражается болезнями и вредителями.
Медопродуктивность фацелии может при благоприятных условиях и правильной агротехнике
достигать 700 кг с гектара.
Мед фацелии светлый, от почти белого до слегка зеленоватого.
Он отличается мягким вкусом и тонким ароматом. При этом мед фацелии достаточно медленно кристаллизуется, и потому хорошо пригоден для зимовки пчел.