Какую породу пчёл выбрать

Споры о породах пчёл по накалу не уступают спорам об ульях: у каждого пчеловода есть «единственно правильная» порода, а все остальные, по его мнению, либо злые, либо ройливые, либо мёда не дают. На деле же идеальной породы не существует – есть породы, подходящие под конкретный климат, медоносы и стиль пасеки. Среднерусская незаменима там, где карника вымерзнет, а карника блистает там, где среднерусская изойдёт роями.

В этой статье спокойно сравним четыре главные породы и популяции, которые реально встречаются на наших пасеках: среднерусскую, карнику, карпатку и бакфаст. Без фанатизма – что у каждой с характером, зимостойкостью, ройливостью и медосбором и кому какая подойдёт. Выбор породы тесно связан и с качеством маток, и с тем, есть ли в округе чистый трутень нужной линии.

Лучшая порода – не та, которую хвалят на форуме, а та, что переживёт вашу зиму и соберёт мёд с ваших медоносов при вашем характере.

По каким признакам сравнивать

Прежде чем перечислять породы, договоримся, на что вообще смотрят при выборе:

• Зимостойкость – способность переносить долгую холодную зиму. Решающий фактор для севера и средней полосы.
• Нрав (миролюбие) – насколько пчёлы спокойны при осмотрах. Важно для комфорта и для пасеки рядом с людьми.
• Ройливость – склонность к роению. Сильно влияет на трудозатраты.
• Развитие весной – как быстро семья наращивает силу к взятку.
• Медопродуктивность и тип взятка – на каком медосборе порода раскрывается (бурный короткий взяток или ровный длинный).
• Сохранение породы – реально ли держать породу чистой в вашей местности, где вокруг чужой трутень.

Последний пункт недооценивают, а он важный: без контроля осеменения любая породистая матка через поколение «растворяется» в местной помеси.

Среднерусская

Наша северная, аборигенная порода, веками отобранная суровым климатом.

• Зимостойкость: лучшая из всех. Переносит долгие морозные зимы, экономно расходует корм, устойчива к ряду болезней. Для севера, Урала, Сибири – фактически вне конкуренции.
• Нрав: злоблива, «нервно» реагирует на осмотр, требует аккуратности и дыма. Не для тех, кто хочет работать без перчаток у дома.
• Ройливость: высокая. Входит в роевое настроение легко, выходить из него тяжело – главный минус породы.
• Развитие и взяток: наращивает силу мощно и хорошо работает на сильном коротком взятке (липа, гречиха, кипрей). Отлично «срабатывает» по главному медоносу.

Кому: холодные регионы, сильный главный взяток, пчеловод, готовый мириться с нравом и ройливостью ради зимостойкости и отдачи по медоносу. Ценная порода, которую важно сохранять.

Карника (краинская)

Одна из самых популярных в мире пород, родом из Альп.

• Зимостойкость: хорошая, уверенно зимует в средней полосе (хотя суровый север – не её стихия).
• Нрав: очень миролюбива, спокойно сидит на рамке при осмотре – большой плюс для комфортной работы.
• Ройливость: склонна к роению, но управляемо – противороевыми приёмами держится в узде лучше среднерусской.
• Развитие и взяток: бурно развивается весной, рано наращивает силу – хороша там, где важен ранний взяток. Экономна зимой, быстро сокращает расплод при прекращении взятка.

Кому: средняя полоса, пчеловод, ценящий миролюбие и раннее развитие. Очень удачный выбор для начинающего по характеру.

Карпатка

Близкая к карнике популяция родом из Карпат, любимая многими за «удобство».

• Зимостойкость: хорошая, зимует в средней полосе уверенно.
• Нрав: миролюбива, спокойна – как и карника, комфортна в работе.
• Ройливость: относительно невысокая – один из главных плюсов, за это её и любят.
• Развитие и взяток: хорошо развивается, прилежно работает на разном, в том числе слабом и среднем взятке, неплохо собирает с разнотравья.

Кому: пчеловоды, которым нужна спокойная, не слишком ройливая, «беспроблемная» пчела на разнообразном взятке. Популярный выбор для любительских пасек.

Бакфаст

Не природная порода, а культурный гибрид, выведенный целенаправленной селекцией (изначально братом Адамом в аббатстве Бакфаст).

• Зимостойкость: хорошая у качественных линий, но сильно зависит от конкретной линии – бакфаст очень разный.
• Нрав: как правило, миролюбив, спокоен.
• Ройливость: низкая – одно из главных достоинств, ценится промышленниками.
• Развитие и взяток: мощная медопродуктивность, хорошо работает на интенсивном медосборе; рабочая «лошадка» товарных пасек.

Важная оговорка: бакфаст – гибрид, и его продуктивные качества не передаются стабильно потомству. Если вы выведете маток от бакфаста на воле, потомство (F2 и далее) может оказаться непредсказуемым и злобливым. Поэтому бакфаст требует регулярной покупки или контролируемого вывода породных маток – это образ жизни, а не «купил и забыл».

Кому: товарные и полупромышленные пасеки, нацеленные на медосбор и низкую ройливость, готовые работать с породными матками системно.

Как выбрать под себя

Короткие ориентиры вместо «лучшей породы»:

• Холодный север, сильный главный взяток, готов к нраву → среднерусская.
• Средняя полоса, ценю миролюбие и раннее развитие → карника.
• Хочу спокойную, мало ройливую пчелу на разном взятке → карпатка.
• Товарная пасека, медосбор и низкая ройливость, готов работать с породными матками → бакфаст.

И два общих правила. Первое: берите пчёл районированных, у местных проверенных пчеловодов – порода, уже прижившаяся в вашем климате, надёжнее эффектной «привозной». Второе: не гонитесь за чистотой породы, если не контролируете осеменение – без породного трутня в округе любая матка быстро даст помесь. Часто разумнее держать хорошую местную популяцию, чем мучиться с чистотой модной породы.

Коротко о главном

• Идеальной породы нет – есть подходящая под климат, медоносы и стиль пасеки.
• Среднерусская – рекордная зимостойкость и отдача по сильному взятку, но злоблива и ройлива.
• Карника – миролюбива, рано развивается, управляемо ройлива; отличный выбор для средней полосы и новичка.
• Карпатка – спокойная, мало ройливая, хороша на разном взятке.
• Бакфаст – продуктивный миролюбивый гибрид с низкой ройливостью, но качества не наследуются – нужны породные матки.
• Берите районированных пчёл у местных; без контроля осеменения чистота породы быстро теряется.

Не стоит превращать выбор породы в религию. Возьмите спокойную, зимостойкую для вашего региона пчелу у надёжного соседа – и большинство «породных» проблем вас не коснётся. А когда наберётесь опыта, сможете осознанно поэкспериментировать с линиями под свой взяток и свой характер.